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青椒炒河虾

2011-8-30 10:44| 发布者: jactorew| 查看: 2013| 评论: 0

摘要: 主料: 新鲜河虾250 克辅料: 青椒数只调料: 油 盐适量 生抽少许烹饪方法:1、先将河虾剪去尖嘴,用淡盐水泡泡再反复冲洗干净滤干水,青椒切斜圈;2、坐锅烧热,下河虾小火煸至变红色盛出备用;3、坐锅热油,放虾炒香 ...
青椒炒河虾的做法


主料: 新鲜河虾250 克 


辅料: 青椒数只 


调料: 油  盐适量  生抽少许 


烹饪方法: 


1、先将河虾剪去尖嘴,用淡盐水泡泡再反复冲洗干净滤干水,青椒切斜圈; 


2、坐锅烧热,下河虾小火煸至变红色盛出备用; 


3、坐锅热油,放虾炒香,跟着下青椒翻炒均匀,调盐味淋少许生抽即可。


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